Mjesto gdje svaka etiketa ima priču
U srcu zagrebačke Ljubljanice, na adresi Dinarska 34, smjestio se Caffe Bar Kvart, lokal koji već godinama ne prestaje oduševljavati svoje posjetitelje. Ovdje se susreću generacije Trešnjevčana, studenti, kreativci, sportski entuzijasti i svi oni koji znaju prepoznati dobar ambijent, vrhunsku ponudu pića i onu neuhvatljivu, ali vrlo stvarnu toplinu koju nudi samo pravi kvartovski kafić. Već gotovo 17 godina ovdje se okupljaju lokalci, znatiželjnici iz drugih dijelova grada, pivski entuzijasti, glazbeni sladokusci i svi oni koji traže prostor s dušom.
Pivska oaza Zagreba
Ako ste zaljubljenik u pivo, onda je ovo vaša sljedeća postaja. Kvart se s pravom ponosi titulom jednog od najbogatijih pivskih punktova u gradu, s više od 100 etiketa domaćih i stranih craft piva. Od mirisnih IPA-a i snažnih stoutova do laganih lagera i eksperimentalnih kiselih piva, ponuda u Kvartu prati najnovije trendove, ali i čuva klasike. Posebna preporuka su njihove craft večeri srijedom, kada se uz promotivne cijene može kušati niz noviteta iz svijeta pivarstva – često uz gostovanja samih pivara i zanimljive prezentacije. Više o ponudi u Kvartu doznajte ovdje.
Retro ambijent s modernim šarmom
Unutrašnjost Kvarta pažljivo je uređena tako da spaja retro šarm i moderan dizajn. Zidovi ukrašeni starim fotografijama kvarta, drveni stolovi, unikatni detalji i topli tonovi stvaraju atmosferu koja podsjeća na neka stara, ljepša vremena – ali s jasnim pogledom prema budućnosti. Kvart je jedan od onih prostora u kojem se osjećate ugodno već na prvi pogled – bilo da dolazite sami s knjigom, u paru ili s cijelim društvom.
Više od kafića – društveni centar kvarta
Caffe Bar Kvart nije samo mjesto za kavu i pivo – to je društveni prostor u punom smislu riječi. Tu se organiziraju razni događaji; live svirke, tematske večeri i praćenja sportskih događanja. Za vrijeme važnih utakmica, atmosfera u Kvartu dostiže razinu prave tribine – ali s pivom u ruci i osmijehom na licu. Ljubitelji glazbe pak znaju da ih tu vikendom očekuje dobar groove i vrhunski provod.
Više o Kvartu rekao nam je Leon, vlasnik kafića;
Puls: Kako je nastala ideja za otvaranje kafića Kvart baš na Ljubljanici?
Leon: Otac se prije bavio ugostiteljstvom, tako da nam je to, ajmo reći, u krvi. Nakon što sam završio srednju školu, imali smo slobodan prostor u kvartu pa smo se odlučili otvoriti kafić.
Puls: Što je bila glavna inspiracija za ime Kvart i što to ime za tebe znači?
Leon: Pošto su i moji starci, i ja, rođeni na Trešnjevki – točnije na Remizi – bilo je logično da birc nazovemo “Kvart”. To je naš kvart, naša baza, i ime sve govori.
Puls: Kako bi opisao atmosferu i publiku koja dolazi u Kvart?
Leon: Ponosni smo što nam dolazi stvarno šarolika ekipa – od studenata do umirovljenika. Ima freelancera koji ujutro rade uz kavu ili čaj, ekipe koja svrati nakon nogača, poslovnjaka nakon posla, kvartovske škvadre navečer uz tekme, a vikendom studenti dolaze na partije. Svi su dobrodošli.
Puls: Koji su vam prioriteti kad je riječ o ponudi pića, kave i događanja?
Leon: Pive su definitivno naš najjači adut. Ponosni smo što smo lokal s najviše točenih piva u gradu – kroz godinu ih natočimo preko 300 različitih, koje se stalno rotiraju na točionicima. Od početka podržavamo hrvatsku craft scenu i to nam je stvarno važno.
Puls: Po čemu se Kvart razlikuje od drugih kafića u susjedstvu?
Leon: Po svemu, ha ha! Nismo još jedan generički lokal…Trudimo se u svemu biti drugačiji.
Puls: Jesi li imao jasnu viziju interijera i ambijenta od samog početka?
Leon: Jesam. Od početka nam je bila želja napraviti lokal koji će biti poseban i drugačiji od drugih – mjesto gdje će se svaki gost osjećati ugodno, bilo da je došao na brzinsku kavu ili na večernji izlazak.
Puls: Koliko ti je važna veza s kvartom i lokalnom zajednicom?
Leon: Jako važna. Mislim da kafići, kao mjesta okupljanja, moraju živjeti s kvartom i biti motor koji pokreće dobre stvari u zajednici.
Puls: Što posjetitelji mogu očekivati od Kvarta u nadolazećim ljetnim mjesecima?
Leon: Stalno unapređujemo ponudu – uskoro ponovno krećemo sa signature kartom koktela, a s pivom ne stajemo, samo dodajemo gas. Također, točimo i prirodna vina – mislim da smo jedini bar u ovom dijelu Zagreba koji to radi.
Puls: Što tebi osobno znači Trešnjevka i koliko si povezan s ovim dijelom grada?
Leon: Kao što sam već rekao – tu sam rođen, i moji starci, i supruga, i djeca. Ponosno mogu reći da smo već tri generacije sto posto Trešnjevčani.
Puls: Ako bi Kvart mogao reći jednu rečenicu o sebi – kako bi glasila?
Leon: Volim Kvart.
Puls: I za kraj – koja bi pjesma bila službena himna Kvarta?
Leon: Trešnjevka od Tram 11 – naravno!
Mjesto koje živi s kvartom
U vremenu kada sve više lokala gubi svoj identitet i postaje dio bezlične ugostiteljske scene, Kvart je ostao vjeran sebi – i svom kvartu. Njihova prisutnost na društvenim mrežama svjedoči koliko im je stalo do komunikacije sa stalnim gostima, ali i otvorenosti prema novima. Kvart na društvenim mrežama možete pratiti na njihovom fb i insta računu.
Vidimo se u Kvartu
Kvart nije samo kafić. To je osjećaj. Miris piva, poznata lica i glazba koja vas podsjeća da ste doma. Bez obzira tražite li jutarnju kavu, popodnevno opuštanje ili večernji izlazak s ekipom, Kvart nudi sve – i još više. Dođite u Dinarsku 34. i uvjerite se i sami zašto su poznati kao institucija u kvartu.
